The Effects of Dietary Vitamin E and Organic Selenium on the Levels of Some Bioelements in Tissues of Laying Hens

Authors : Necati UTLU, Şaban ÇELEBİ, Menekşe SOYDAN, Esra AKTAŞ ŞENOCAK

Pages : 266-273

Doi:10.17094/ataunivbd.346598

View : 16 | Download : 7

Publication Date : 2018-12-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, diyetsel vitamini E (a-tokoferol asetat), organik selenyum (selenomethionine) ve bunların kombinasyonlarının yumurta tavuklarının bazı dokularında bazı biyoelementlerin düzeyleri üzerine etkilerini değerlendirmek amacıyla yapıldı. Çalışmada, 96 adet beyaz Lohman yumurta tavuğu, eşit sayıda 4 gruba ayrıldı. Gruplar sırasıyla bazal yem (Kontrol), bazal yem + 250 mg/kg Vit-E (D-I), bazal yem + 0.9 mg/kg Se (DII) ve bazal yem + 250 mg/kg Vit-E+ 0.9 mg/ kg Se (D-III) içeren rasyonlarla beslendi. Deneme sonunda, her gruptan 12 hayvan kesildi, belirtilen dokular alındı, analiz edilinceye kadar -20 ºC'de saklandı ve biyoelement düzeyleri ICP-MS ile analiz edildi. Deneme gruplarının dokularındaki Se, Zn ve Fe düzeyleri kontrol grubuna göre önemli derecede artarken (P<0.05), Cu düzeylerinin azaldığı (P<0.05), Ca ve Mg düzeylerinin ise muameleden etkilenmediği bulundu. Organik selenyumun ve vitamin E’nin, dokularda biyoelement düzeylerindeki değişmelerin oluşturacağı antagonist ve sinerjik etkilerinin dikkate alınması önerilmektedir.
Keywords : Bioelements, Tissue Samples, Laying Hen, Vitamin E, Organik selenyum