Okul Çocuklarının Beslenme Davranışları ve Obezite Durumunu Etkileyen Faktörler: Kırsal-Kentsel Alan Karşılaştırması

Authors : Arzu YÖRÜK, Meryem ÖZTÜRK HANEY

Pages : 485-492

Doi:10.21763/tjfmpc.1057791

View : 12 | Download : 4

Publication Date : 2022-09-26

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Kırsal ve kentsel alanda yaşayan okul çağındaki çocukların beslenme davranışları ve obezite durumlarını etkileyen faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem: Kesitsel tanımlayıcı tipteki çalışma kentsel alanda iki, kırsal alanda yedi ilkokulda okuyan 500 çocuk ve ebeveyni ile yürütülmüştür. Veriler, Tanıtıcı Bilgi Formu, Ebeveyn Yemek Zamanı Davranışları Ölçeği, Çocuklarda Yeme Davranış Anketi, Çocuk Beslenme Davranış Ölçeği ve antropometrik ölçümler ile belirlenmiştir. Veriler, tanımlayıcı istatistikler, ki-kare testi, t testi ve çoklu regresyon analizi ile değerlendirilmiştir. Bulgular: Çalışmaya toplam 500 öğrenci ve ebeveyni insert ignore into journalissuearticles values(%43.4 kırsal, %56.6 kentsel); katılmıştır. Çocukların yaş ortalaması kırsal alanda, 8.93 +0.85; kentsel alanda, 9.01+ 0.82 idi. Kırsal alanda öğrencilerin % 53’ü, kentsel alanda % 56.5’i kız idi. Kırsal alanda çocukların % 18’i, kentsel alanda %16’i obezdi. Kırsal alandaki ebeveynlerin ödül kullanma, olumlu ikna, özel yemekler ve atıştırma modeli; kentsel alandaki ebeveynlerin yemek konusunda ısrar, hayvansal yağ azaltma ve atıştırma miktarı yemek zamanı davranış puanları daha yüksek olarak belirlenmiştir insert ignore into journalissuearticles values(p<0.001);. Kırsal alandaki çocukların gıda hevesliliği, içme tutkusu ve yemek seçiciliği yeme davranışlarını kentsel alandaki çocuklara göre daha fazla sergiledikleri belirlenmiştir insert ignore into journalissuearticles values(p<0.001);. Çocukların beslenme davranışlarının belirleyicileri; atıştırma miktarı, gıda hevesliliği, gıdadan keyif alma, yemek seçiciliği, cinsiyet ve yaşanılan bölge olarak belirlenmiştir. Çocukların kilo durumunu etkileyen faktörler; yaşanılan bölge, ödül kullanma, hayvansal yağ azaltma, gıda hevesliliği, gıdadan keyif alma, yavaş yeme, yemek seçiciliği olarak belirlenmiştir. Sonuç: Çocuklarda beslenme davranışlarını geliştirmeyi amaçlayan programlarda `ebeveyn yemek zamanı davranışları` ve `çocuk yeme davranışlarını` geliştiren uygulamalara ağırlık verilmesi, çocukluk obezitesini önlemeye ve tedaviye yönelik programlarda kırsal alanda yaşayan çocukların öncelikli olarak ele alınması önerilmiştir.
Keywords : çocukluk obezitesi, beslenme davranışı, yeme davranışı, kırsal kentsel