Van`da açık olarak tüketime sunulan ayranların mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi

Authors : AĞAOĞLU S, ALEMDAR S, EKİCİ K.
Pages : 57-58
View : 12 | Download : 8
Publication Date : 1998-06-01
Article Type : Research Paper
Abstract :
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL
VIEW PAPER (PDF)