Use of inulin and β-glucan as growth promoters in turkey chicks

Authors : Buğra GENÇ, Ahmet ERGÜN2

Pages : 558-562

View : 17 | Download : 6

Publication Date : 2018-01-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Özbilgi/Amaç: Bu çalışmada prebiyotiklerin β-glukan ve inulin performans üzerine olan etkilerinin gösterilmesi amaçlanmıştır. Materyal ve Metot: Hayvan materyali olarak toplam 48 adet erkek Hybrid Converter hindi kullanılmıştır. Deneme gurubu diyetleri sırasıyla β-glukan 0.014% , inulin 0.70% ve inulin + β-glukan 0.70% + 0.014% içerek şekilde dizayn edilmiş olup kontrol grubu diyetlerine her hangi bir katkı yapılmamıştır. Sadece β-glukan tüketen grupta yemden yararlanma oranının YYO en yüksek değerde olduğu görülmüştür. İnulin ve β-glukan tüketen 3. grupta kan serum glukoz seviyesi en yüksek değerde bulunmuş olup bu sonucun inulin ve β-glukanın sinerjik etkisine bağlı olabileceği düşünülmüştür. Sonuç: Sinerjik etkilerinin olmasının yanında bu iki katkı maddesinin koruyucu hekimlik anlamında alternatif katkı olarak kullanılabileceği sonucuna varılmıştır
Keywords : β glucan, immunity, inulin, performance, turkey