- Akademik Gıda
- Volume:8 Issue:5
- Üniversite Öğrencileri Arasındaki Enerji İçeceği Tüketimi ve Bilinci Araştırması
Üniversite Öğrencileri Arasındaki Enerji İçeceği Tüketimi ve Bilinci Araştırması
Authors : Funda İŞÇİOĞLU, Gülden OVA, Yasin DUYAR, Mustafa KÖKSAL
Pages : 6-11
View : 15 | Download : 5
Publication Date : 2010-10-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Son yıllarda enerji içeceği tüketimi özellikle üniversite öğrencileri arasında artış göstermiştir. Bu çalışmanın temel amacı, üniversite öğrencilerinin enerji içeceği tüketimi ve bilincini araştırmaktır. Bu amaçla çalışmada üniversite öğrencilerinin sosyo-demografik özellikleri, günlük yaşam alışkanlıkları, enerji içeceği tüketim miktarı ve sıklığı belirlenmiştir. Ayrıca öğrencilerin enerji içeceğinin içeriği, aşırı tüketiminden kaynaklanabilecek olası sağlık problemleri hakkındaki görüşleri ve enerji içeceği ambalajındaki uyarılar konusundaki farkındalıkları saptanmaya çalışılmıştır. Çalışmada enerji içeceği tüketimi ile cinsiyet, gelir, yaşam alışkanlıkları gibi değişkenler arasındaki ilişkiler de ortaya konmaya çalışılmıştır. Araştırmada 42 soruluk bir anket hazırlanmış ve Ege Üniversitesi öğrencilerine uygulanmıştır. Araştırma sonucunda öğrencilerin çoğunun enerji içeceğini hayatlarında en az bir kez denedikleri ve genellikle uyanık kalmak ve içki ile birlikte tüketmek amacıyla kullandıkları saptanmıştır. Enerji içeceği ambalajındaki uyarılara ve potansiyel sağlık problemlerine dikkat ettiklerini beyan etmelerine rağmen, yapılan değerlendirmede öğrencilerin enerji içeceği tüketim bilincine sahip olmadıkları ortaya konmuşturKeywords : Enerji içeceği, Tüketim, Bilinç, Sosyo demografik özellikler, Üniversite öğrencileri