- Akademik Gıda
- Volume:8 Issue:4
- Çift Kabuklu Yumuşakçalarda Domoik Asit Miktarının Belirlenmesinde Referans Metot Olan HPLC Yöntemin...
Çift Kabuklu Yumuşakçalarda Domoik Asit Miktarının Belirlenmesinde Referans Metot Olan HPLC Yönteminin Validasyonu
Authors : Uğur GÜNŞEN, Ali ÖZCAN, Mehmet KARACA
Pages : 17-28
View : 9 | Download : 6
Publication Date : 2010-08-01
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışmada, çift kabuklu yumuşakçalarda domoik asit DA miktarının belirlenmesinde kullanılan ve Avrupa Birliği tarafından referans metot olarak kabul edilen HPLC yönteminin TS EN ISO/IEC 17025 Laboratuar Akreditasyon Standardı kapsamında belirlenen metot performans kriterlerine göre geçerli kılınması amaçlanmıştır. Doğrusallık R2, tayin limiti LoD veya ölçüm limiti LoQ değerleri sırasıyla 0.9999, 0.0837 µg/mL ve 0.279 µg/mL olarak belirlenmiştir. Tekrarlanabilirlik % RSD’si 2.613, tekrar üretilebilirlik % RSD’si ise 5.16 olarak hesaplanmıştır. Domoik asit analizi geri kazanım oranının, tekrarlanabilirlik ve tekrar üretilebilirlik çalışmalarından elde edilen veriler kullanılarak %71.3-%94.5 arasında değişmiştir. Gerçeklik % hata olarak %17.88, doğruluk oranı ise %82.12 olarak hesaplanmıştır. Çalışmada, alıkonma zamanı 6.816 – 6.974 dakika arasında değişmiştirKeywords : Çift kabuklu yumuşakça, Domoik asit, Metot validasyonu