Probiyotikler ve Kalp-Damar Hastalıkları

Authors : Oğuz GÜRSOY, Özer KINIK

Pages : 26-28

View : 4 | Download : 3

Publication Date : 2005-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Yüksek serum kolesterol ve özellikle de LDL-kolesterol düzeyleri kalp-damar hastalıkları riskinin artışıyla ilişkilendirilmektedir. Bazı intestinal bozuklukların önlenmesi ve/veya tedavisinde yararlı etkilere sahip canlı mikroorganizmalar olarak tanımlanan probiyotik mikroorganizmalar serum kolesterol seviyesini düşürebilir. Bu makalede ilk olarak probiyotikler tanımlanmış ve probiyotiklerle ilgili bazı önemli hususlar açıklanmıştır. Son kısımda kalp-damar hastalıkları üzerine probiyotiklerin etkileri yeni literatür bilgileri ışığında tartışılmıştır
Keywords : Kolesterol, sağlık, probiyotik