TURİZM ALANINDA KANO MODELİ KULLANILARAK YAPILMIŞ AKADEMİK ÇALIŞMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ

Authors : Begüm İPKOPARAN, Atilla AKBABA

Pages : 373-386

View : 11 | Download : 12

Publication Date : 2019-08-15

Article Type : Conference Paper

Abstract :Akademik alanda turizm her geçen yıl gelişmeye devam eden, yapılan çalışmaların ve katkıların arttığı bir alandır. Farklı araştırma yöntemleri ve modellerinin kullanıldığı, birçok farklı konuyu içeren akademik çalışmalar mevcuttur. Bu çalışmalarda kullanılan modellerden biri de Kano Modelidir. Farklı disiplinlerde, farklı konularda yapılan çalışmalarda da sıklıkla kullanılan Kano Modeli, 1984 yılında Japon Profesör Noriaki Kano tarafından geliştirilmiştir. Kano Modeli; müşteriyi tatmin eden veya müşterinin memnuniyetsizliğine yol açan etmenleri araştırmayı ve anlamayı, var olan ürün ve hizmetleri müşteri tatmini ve memnuniyetsizliği açısından değerlendirmeyi, yeni bir ürün veya hizmet geliştirirken müşteri görüş ve beklentilerini dikkate almayı gerektiren bir yöntemdir. Kano modeli sayesinde büyüyen rekabet ortamında farklılaşma, işletme bünyesinde tasarruf ve gelişme sağlama ve müşterinin beklentilerini karşılama adına çalışmalar yapılmaktadır. Bu çalışma kapsamında uluslararası alanyazınında 2000 yılından itibaren yayınlanan, turizm alanında Kano Modeli kullanılarak yapılmış akademik çalışmalar yazar adı, yayınlandığı dergi, yayın yılı ve uygulama alanlarına göre sınıflandırılmıştır. Bu çalışmalara ulaşmada Google Akademik, Research Gate, Science Direct ve Web of Science veri tabanları kullanılmış, bu veri tabanlarında ‘kano model tourism’, ‘kano model restaurant’, ‘customer satisfaction tourism’ anahtar kelimeler ile arama yapılmıştır. Yapılan aramalar sonucunda turizm alanında Kano Modeli kullanılarak yapılmış 47 akademik yayına ulaşılmıştır. 
Keywords : Kano Modeli, Turizm, Bibliyometrik Analiz, Alanyazın