Hatay/Türkiye ballarının polen analizi

Authors : Volkan ALTAY, Pınar KARAHAN, Faruk KARAHAN, Münir ÖZTÜRK

Pages : 209-222

View : 14 | Download : 8

Publication Date : 2018-12-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma Türkiye`de Hatay ilinde üretilen doğal balların polen analizini sunmaktadır. 2013 yılında Hatay ve çevresinde 15 farklı lokaliteden bal örnekleri toplanmıştır. Polen analizi mikroskopik analiz kullanılarak gerçekleştirilmiştir. 40 farklı aileye ait toplam 100 takson belirlendi. Apiaceae, Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae, Lamiaceae, Poaceae, Rosaceae ve Trifolium en çok temsil edilen taksonlardır. Bal numunelerinde dominant polen tipleri Fabaceae ve Petroselinum crispum iken, Apiaceae, Asteraceae, Brassicaeae, Fabaceae, Rosaceae, Lamiaceae, Lathyrus sp., Erica manipuliflora, Arbutus andrachne, Olea europaea ve Citrus aurantium sekonder takson olarak kaydedilmiştir. 15 adet bal örneğinden sadece Üçgüllük H01 bal örneği , Kale H02 bal örneği ve Bektaşlı köylerinden H07 bal örneği toplanan üç bal örneği dominant ve iz polenine sahip olduğundan unifloral, diğerleri ise multifloral baldır. Üçgüllük Köyü 96113 polen tanesi ’nden toplanan bal örneğinde en fazla polen tanesi gözlenmiştir
Keywords : melisapalinoloji, bal, polen analiz, Hatay, Turkiye