OIL AND MORPHİNE CONTENTS OF TURKISH POPPY POPULATIONS

Authors : Neşet ARSLAN, Refik BÜYÜKGÖÇMEN, Ahmet GÜMÜŞÇÜ

Pages : 0-0

View : 14 | Download : 8

Publication Date : 2000-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Haşhaş ülkemizin önemli kültür bitkilerinden birisi olup: hem alkaloidlerinden. hem de tohumundan yararlanılmaktadır. 1974 yılında haşhaşta çizim yasağı getirilmiş ve 1981 yılından bu yana da Bolvadin\`de kurulan Afyon Alkaloidleri Fabrikasında kapsülden morfin elde edilmeye başlanmıştır. Haşhaş ekiminin yasaklandığı 1971 yılından önce ülkemizin değişik yörelerinden toplanan 400\`den fazla haşhaş numunesi A.Ü. Ziraat Fakültesi\`nde çoğaltılmış ve bu numunelerden 325 adedinde yağ, 353 adedinde de morfin analizleri yapılmıştır. Yağ analizleri Tarla Bitkileri Bölümü\`nde ekstraksiyon metodu ile soksolet cihazında, morfin analizleri Bolvadin Alkaloid Fabrikası Laboratuvarında HPLC cihazında yapılmıştır. Analiz sonuçlarına göre haşhaş populasyonlarında; morfin oranı % 0.25-0.89 yağ oranı ise %38.86-53.39 arasında değişmiştir.
Keywords : Haşhaş, morfin, yağ