Fungal storage rot agents determined in onion warehouses in Ankara (Polatlı) province

Authors : Emel ÇAKIR, Salih MADEN

Pages : 0-0

View : 8 | Download : 5

Publication Date : 2016-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Ankara ilinde Türkiye kuru soğan üretiminin %21’i yapılmakta, bu üretimin büyük bir kısmı Polatlı ilçesinde gerçekleştirilmekte ve depolanmaktadır. Fungal patojenler soğan yetiştiriciliğinde hem tarlada hem de depo da önemli ürün kayıpları meydana getirmektedirler. 2014-2015 yılları arasında yürütülen bu çalışmada Polatlı ilçesinde kapasitesi 200 ton üzerinde olan 5 depoda örneklemeler yapılarak soğanlarda depo çürüklüğüne neden olan fungal etmenlerin, çıkış oranları ve patojenisiteleri belirlenmiştir. Çalışma sonucunda depolarda çürüklük belirtisi gösteren soğan örneklerinden yapılan izolasyonlarda Alternaria alternata %5.59, Alternaria porri %6.29, Aspergillus niger %17.48, Aspergillus ochraceous %2.09, Botrytis allii %4.19, Fusarium equiseti %4.89, Fusarium oxysporum %3.49, Fusarium solani %7.69, Fusarium verticilloides %13.28, Gliocladium roseum %4.89, Paecilomyces sp. %1.39 ve Penicillium spp. %30.06 oranında elde edilmiştir. Etmenlerin patojenisiteleri yumruların boyun kısımlarından yapılan yaralama yerlerine inokülasyon yapılarak araştırılmış ve yumruda meydana getirdikleri % hastalık oranlarına göre sırasıyla B. allii , F. equiseti , F. solani, F. oxysporum , F. verticilloides , Penicillium spp., A. niger , A. ochraceous , Alternaria spp. etmenlerinin patojen oldukları belirlenmiştir.
Keywords : Soğan, hastalık, depo, fungus