Aktaş Gölü (Ardahan, Türkiye) kerevitlerinin (Astacus leptodactylus, Eschscholtz, 1823) ağırlık uzunluk ilişkisi ve et verimi

Authors : Önder AKSU, Gülderen KURT KAYA

Pages : 283-295

Doi:10.25092/baunfbed.346123

View : 10 | Download : 7

Publication Date : 2017-09-27

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada ticari kerevit avcılığının yasak olduğu Aktaş Gölü'nden yakalanan erkek ve dişi kerevitlerin morfometrik analizlerinin ve et verimlerinin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada 157 adet kerevitin (n erkek = 81 and n dişi = 76) boy dağılımı incelendi. Hem erkek ve hem de dişi kerevitlerin karapaks uzunlukları ile ağırlıkları arasında güçlü bir doğrusal ilişkinin olduğu tespit edildi (r ♂ =0.962,  r ♀ =0.976, r ♂+♀ =0.9712). Regresyon analizleri sonucunda elde edilen “b değerleri” erkek kerevitlerde pozitif, dişi kerevitlerde negatif ve tüm bireylerde ise pozitif allometrik ağırlık artışının olduğunu gösterdi (b ♂ = 3.041, b ♀ = 2.954 ve b ♂+♀ =3.0167). Erkek ve dişi kerevitlerde abdomen et miktarları ile karapaks uzunlukları arasında doğrusal bir ilişkinin olduğu görüldü. Erkek kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %10.03, % 4.60 ve %14.63 olduğu, dişi kerevitlerde abdomen et verimlerinin, kıskaç et verimleri ve toplam et verimlerinin sırasıyla %11.59, % 2.73 ve % 14.32 olduğu belirlendi.
Keywords : Aktaş Gölü, Astacus leptodacylus, kerevit, boy ağırlık, et verimi