A research on longevity, culling reasons and milk yield traits in between Holstein and Simmental cows

Authors : Nurcan KARSLIOĞLU KARA, Mehmet KOYUNCU

Pages : 325-328

Doi:10.29136/mediterranean.443409

View : 12 | Download : 8

Publication Date : 2018-12-03

Article Type : Research Paper

Abstract :Son yıllarda süt sığırı yetiştiricileri, Holstein ırkı ineklere göre daha düşük süt verimli olmalarına rağmen daha yüksek damızlıkta kalma süresi ve daha düşük hastalık insidansı gibi nedenlerle Simental ırkı inekleri tercih etmektedirler. Bu doğrultuda bu çalışmanın amacı, söz konusu tercihin doğruluğunu araştırmak için iki ırk arasında, damızlıkta kalma süresi, sürüden çıkarma nedenleri ve bazı süt verim özelliklerini araştırmaktır. Çalışmada kullanılan tüm veriler Bursa Karacabey TİGEM işletmesinde 2015-2016 yıllarında sürüden çıkartılan hayvanların kayıtlarından elde edilmiştir. Damızlıkta kalma süresi Siyah Alaca inekler için 33.6±1.08 ay ve Simental inekler için 33.7±1.21 ay olarak bulunmuştur. Ortalama laktasyon süt verimi insert ignore into journalissuearticles values(LSV);, 305 gün süt verimi insert ignore into journalissuearticles values(LSV 305 ); ve sağılan gün sayısı insert ignore into journalissuearticles values(SGS);, Siyah Alaca inekler için sırasıyla; 8515.63±196.507 kg, 7517.98±148.289 kg ve 403.75±9.575 gün, Simental inekler için, 6079.75±163.126 kg, 5525.71±117.931 kg and 351.40±8.559 gün bulunmuştur. İki ırk arasında damızlıkta kalma süresi ve sürüden çıkarma nedenleri arasındaki fark önemli bulunmazken, laktasyon süt veriminin Siyah Alacalarda Simentallere göre daha yüksek olduğu bulunmuştur. Sonuç olarak yerel şartlarda süt sığırı yetiştiricileri için doğru ırk seçiminin Siyah Alaca olduğu söylenebilir.
Keywords : Damızlıkta kalma süresi, Süt verimi, Sürüden çıkarma, Süt sığırı yetiştiriciliği