Farklı organik gübre uygulamalarının kıvırcık salatada (Lactuca sativa L. var. crispa) verim, kalite ve bitki besin elementi içeriklerine etkileri

Authors : Zafer ÜÇOK, Halil DEMİR, İlker SÖNMEZ, Ersin POLAT

Pages : 63-68

Doi:10.29136/mediterranean.559120

View : 17 | Download : 10

Publication Date : 2019-05-24

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma katı solucan ve tavuk gübrelerinin kıvırcık salatada verim, bazı kalite özellikleri ve bitki besin elementi içeriklerine etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Cam sera koşullarında yapılan araştırmada parsel büyüklüğü 1.2 m 2 olup, her parselde 10 bitkiye yer verilmiş ve bitkisel materyal olarak Caipira kıvırcık marul insert ignore into journalissuearticles values( Lactuca sativa L . var crispa ); çeşidi kullanılmıştır. Denemede katı solucan gübresi insert ignore into journalissuearticles values(SG:80 kg da -1 );, katı tavuk gübresi insert ignore into journalissuearticles values(TG:250 kg da -1 );, kimyasal gübreler insert ignore into journalissuearticles values(KG:12.5 N-4 P 2 O 5 -11 K 2 O kg da -1 );, SG insert ignore into journalissuearticles values(80 kg da -1 ); + KG insert ignore into journalissuearticles values(12.5 N-4 P 2 O 5 -11 K 2 O kg da -1 );, TG insert ignore into journalissuearticles values(250 kg da -1 ); + KG insert ignore into journalissuearticles values(12.5 N-4 P 2 O 5 -11 K 2 O kg da -1 ); ve Kontrol insert ignore into journalissuearticles values(K); uygulamaları yer almıştır. Hasat edilen bitkilerde kök boğazı çapı insert ignore into journalissuearticles values(mm);, baş boyu insert ignore into journalissuearticles values(cm);, yaprak sayısı insert ignore into journalissuearticles values(adet bitki -1 );, yaprak rengi insert ignore into journalissuearticles values(L, Hue ve Chroma);, klorofil miktarı, toplam ve pazarlanabilir verim insert ignore into journalissuearticles values(kg da -1 );, ortalama baş ağırlığı insert ignore into journalissuearticles values(g bitki -1 ); ve makro bitki besin elementi içerikleri incelenmiştir. Araştırmadan elde edilen sonuçlara göre en yüksek toplam ve pazarlanabilir verim ile ortalama baş ağırlıkları TG + KG uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek kök boğazı çapı SG + KG uygulamasında belirlenirken, en yüksek baş uzunluğu TG’de tespit edilmiştir. Klorofil miktarı bakımından uygulamalar arasında farklılıklar oluşmazken, renk açısından en yüksek L değeri SG, Hue değeri, KG uygulamasında ve en yüksek Chroma değeri de SG ve K uygulamalarında saptanmıştır. Analiz edilen makro elementler açısından en yüksek azot TG + KG, SG + KG ve KG uygulamalarında, en yüksek fosfor Kontrol uygulamasında, en yüksek potasyum, kalsiyum ve magnezyum değerleri ise TG uygulamalarında tespit edilmiştir.
Keywords : Marul, Klorofil, Solucan gübresi, Tavuk gübresi, Verim