Apiaceae Lindley Familyasına Dâhil Bitkilerin Antibakteriyal, Antifungal ve Antiviral Aktiviteleri Üzerine Bir Derleme

Authors : Uğur KAVAL, Özlem TONÇER

Pages : 163-182

View : 16 | Download : 6

Publication Date : 2020-12-31

Article Type : Review Paper

Abstract :Bitki ekstraktları çeşitli biyolojik aktivitelerde görev aldığı bilinmektedir. Bunun yanında uçucu yağlar, her yüzyılda olduğu gibi tıbbi uygulamalar için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkilerden bileşik ekstraksiyonu ile, terpenler ve terpenoidler, fenol türevi aromatik bileşenler ve çoğunlukla aromatik bitkilerden damıtılan alifatik bileşenler gibi çeşitli uçucu moleküller içerirler. Tipine ve konsantrasyonuna bağlı olarak, canlı hücreler üzerinde sitotoksik etkiler gösterirler, ancak genellikle toksik değildirler. Bitki ekstraktları biyolojik akitivite gösteren bileşikler içermesi bakımndan önemli olduğu bilinmektedir. Bu bağlamda literatürde Apiaceae familyasına dahil bazı bitkilerin bileşikleri ve biyoaktif özellikleri incelenmiştir. Yaklaşık 455 cins ve 3750 tür içeren Apiacaea familyası bitkisel içerikleri bakımından zengin bileşikleri ile bilinmektedir. Literatürde incelenen Apiaceae familyasına dahil bitkiler üzerine dikkat çekici çalışmalar bir araya getirilerek bu familya bitkilerinin biyoaktivitesi; antibakteriyel, antiviral ve antifungal özellikleri üzerine çalışmalar ortaya konmaya çalışılmıştır.
Keywords : Apiaceae, Uçucu Yağlar, Antibakteriyel, Antifungal, Antiviral