Bioactivity Evaluation and Volatile Chemical Composition of Phedimus stoloniferus Species Grown in Turkey

Authors : Nuri YILDIRIM

Pages : 585-593

Doi:10.35193/bseufbd.633654

View : 12 | Download : 7

Publication Date : 2019-12-26

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmada, Türkiye'de yetişen Phedimus stoloniferus 'un (Crassulaceae) esansiyel yağında (EO), SPME ve n-hekzan özütünün SPME'sindeki uçucu organik bileşiklerin (VOC) GC-FID/MS ile analiz edilmiştir. P. stoloniferus 'un EO'daki uçucu bileşiklerin ana kimyasal sınıfını karboksilik asitler oluşturur (%50.2).  P. stoloniferus 'un SPME ve heksan özütlerinin ve SPME’leri, ana bileşenlerinin aromatik bileşikler (sırasıyla %51.9 ve %65.9) olduğunu gösterdi.  P. stoloniferus 'tan elde edilen EO, SPME ve  heksan özütlerinin SPME'sindeki  ana bileşikler sırasıyla n-Heksadekanoik asit (%34.0), 1-metil-4-etilbenzen (%20.2) ve mesitilen (%28.8)’dir. P. stoloniferus 'dan elde edilen esansiyel yağlarda ve çözücü (n-heksan, metanol ve su) özütlerinde antioksidan ve tirozinaz inhibisyonları da incelenmiştir. P. stoloniferus 'un metanol özütünde antioksidan aktivite en yüksek olarak (TEAC: 1.23± 0.04) tespit edilmişken, en yüksek tirosinaz enzimi inhibisyonu ise sulu özütte (IC 50 : 0.168 ± 0.018) gözlendi.
Keywords : Crassulaceae, Phedimus stoloniferus, SPME, GC FID MS, Antioksidan, Tirozinaz İnhibisyonu