Çukurova Bölgesinde Muz Tarımı Yapılacak Kimi Alanların Muza Uygunluk Düzeyinin Değerlendirilmesi

Authors : Yakup Kenan KOCA, Yavuz Şahin TURGUT, Gülden KOCA

Pages : 146-154

Doi:10.36846/CJAFS.2022.83

View : 15 | Download : 5

Publication Date : 2022-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Birim alandan daha fazla gelir elde etmek isteyen üreticilerin alternatif ürünlere yönelmesi en fazla görülen tarımsal uygulamalardan birisidir. Türkiye’nin en verimli topraklarına sahip olan Çukurova’da son birkaç yıldır muz alternatif bir ürün konumuna gelmiştir. Tüm Türkiye’de muz üretim alanlarına artışın paralelinde, Çukurova Bölgesi’nde de muz tarımı için kurulan seraların sayısında önemli artış görülmüştür. Adana ilinde muz üretim alanlarındaki artış %400lere çıkmıştır. Muzun insan beslenmesindeki yeterli düzeyde vitamin ve mineral içermesinin yanı sıra tokluk hissi vermesi sebebiyle de diyet beslenmede önemli bir yer tutmaktadır. Yapılan teknik analizlerde de, birim alandan kazancı yüksek olan ürünlerden biri olması sebebiyle, kurulacak olan bir muz serasının 7-8 yılda kurulum maliyetlerini karşıladığı, hatta yüksek düzeyde kar edildiği belirtilmiştir. Bu çalışmada, İl Toprak Koruma Kurulu tarafından izin verilen 10 adet muz serasının toprak/arazi özellikleri ele alınmıştır. Ovanın yukarı, orta ve aşağı kısımlarından tesadüfi olarak seçilen muz seralardan toprak örnekleri alınmış ve kimi fiziksel ve kimyasal analizleri yapılmıştır. Bununla birlikte arazi özellikleri de dikkate alınarak bu 10 toprak örnekleme noktası özelinde Ovanın muza uygunluğu genel hatları ile değerlendirilmiştir. Sonuçlar ova topraklarında kimi noktalarda önemli kısıtlamaların olduğunu göstermiştir. Özellikle taban suyu seviyesi yüksek, kısmen tuzlu ve yüksek pH değerine sahip ovanı aşağı kısımlarında muz üretiminde daha dikkate dilmesi gerektiğini ortaya çıkartmıştır.
Keywords : Muz, sera, toprak, uygunluk, Çukurova