Demand Analysis by Rotterdam Model: An Assessment of Urban China

Authors : Filiz GÜNEYSU ATASOY

Pages : 203-210

View : 9 | Download : 10

Publication Date : 2019-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma Çin’in Heilongjiang, Shandong ve Henan eyaletindeki hanehalkı gıda talebini gelir gruplarına göre analiz etmektedir. Veri seti, kentsel alanlarda hanehalkı düzeyindeki, gıda tüketim verilerinden oluşmaktadır. Veriler, ulusal hane halkı yıllık anketi olarak yürütülen Çin’in Ulusal İstatistik Bürosu'ndan (NBS) elde edilmiştir. Bu veriler gelir ve hanehalkı harcamalarını içermektedir. Söz konusu yıllık veriler ayni zamanda istihdam anketleri, sosyal güvenlik katılımı, konut fiyatları ve gelir dağılımını etkileyen faktörleri içermektedir. Bu nedenle, veri seti talep analizi için uygundur. Söz konusu veri setinden 6 farklı ürün ve ürün grubu seçilmiştir, bu ürünler; tahıl, et ürünleri, deniz ürünleri, süt ürünleri, taze meyveler ve diğer gıda ürünlerini kapsamaktadır. Ayrıca, Çin'in kentsel hane halkı anketi verileri kullanılarak, bireylerin yıllık gelir düzeyi düşük ve yüksek gelirli sınıflar olarak sınıflandırılmaktadır. Veri setinin analizinde Rotterdam modeli uygulanmaktadır. Model teorik olarak anlatıldıktan sonra SAS 9.4 programı kullanılarak uygulanmıştır. 
Keywords : Talep Analizi, Esneklik, Rotterdam Modeli