Bazı Bitki Kaynaklarının Farklı Çözgenlerde Hazırlanan Ekstrelerinin Antimikrobiyal Aktivitesinin Araştırılması

Authors : Burcu SANCAR BEŞEN, Leyla EREN KARAHAN, Pınar PARLAKYİĞİT, Cumhur KIRILMIŞ, Sakine ERDOĞAN

Pages : 543-554

Doi:10.21605/cukurovaumfd.1146592

View : 14 | Download : 9

Publication Date : 2022-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, aloe vera (Aloe barbadensis), aynısefa (Calendula officinalis), baldırıkara (Adiantum capillus-veneris Linn.) ve kudret narı (Momordica charantia) bitkileri gibi bazı bitki kaynaklarının farklı çözgenler kullanılarak hazırlanan ekstrelerinin antimikrobiyal aktivitesinin araştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla, bitkilerin n-hegzan, etanol, metanol ve distile su içerisinde maserasyon yöntemi ile ekstreleri hazırlanmış ve hazırlanan ekstrelerinin, Staphylococcus aureus ve Escherichia coli bakterilerine karşı antibakteriyel; Aspergillus niger mantarına karşı antifungal aktivitesi incelenmiştir. Çalışma sonuçları, ekstraksiyonda kullanılan bitki kaynağının ve çözgen türünün ekstrelerin antimikrobiyal aktivitesi üzerinde oldukça önemli olduğunu ortaya koymuştur.
Keywords : Antimikrobiyal aktivite, Bitki ekstresi, Aloe vera, Aynı sefa, Baldırıkara, Kudret narı