- Doğu Fen Bilimleri Dergisi
- Volume:5 Issue:2
- Salvia kurdica Boiss. & Hohen. ex Benth. ve Salvia pachystachys Trautv. Türlerinin Antioksidan Özell...
Salvia kurdica Boiss. & Hohen. ex Benth. ve Salvia pachystachys Trautv. Türlerinin Antioksidan Özellikleri ile Antibakteriyel Etkilerinin Belirlenmesi
Authors : Mehmet FİDAN, Süleyman Mesut PINAR, Mehmet Emre EREZ, Behcet İNAL
Pages : 19-29
Doi:10.57244/dfbd.1222781
View : 14 | Download : 6
Publication Date : 2022-12-31
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışmada Salvia kurdica Boiss. & Hohen. ex Benth. ve Salvia pachystachys Trautv. türlerinin su ve etanol ekstraklarının toplam fenolik, toplam flavonoid içerikleri ile DPPH, FRAP ve demir şelatlama aktiviteleri araştırılmıştır. Ayrıca ekstraktların antimikrobiyal aktiviteleri de çalışılmıştır. S. kurdica, Cüdi dağından insert ignore into journalissuearticles values(Şırnak); ve S.pachystachys Artos dağından insert ignore into journalissuearticles values(Van); toplanmıştır. Araştırma sonucunda etanol ekstraktlarının, su ekstraklarından daha yüksek aktivite gösterdiği tespit edildi. Ayrıca S.pachystachys türünün S. kurdica türüne oranla çok daha yüksek fenolik ve flavonoid madde içerdiği hesaplanmıştır. Çalışılan türlerin yapılan anti mikrobiyal testinde, çalışılan bakteriler açısından pozitif sonuçlar elde edilememiştir. Buna rağmen hem etken madde içerik konsantrasyonları hem de antioksidan kapasiteleri göz önünde bulundurulduğunda çalışılan iki Salvia türünün farmakolojik özelliklerinin bulunduğu ve değerlendirilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır.Keywords : Salvia, Antioksidan, Total Fenolik, Antimikrobiyal