ORGANİK DOMATES YETİŞTİRİCİLİĞİNDE BİTKİ AKTİVATÖRÜ UYGULAMALARININ VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİSİ

Authors : Semih KİRACI, Adem KARATAŞ

Pages : 17-22

View : 21 | Download : 4

Publication Date : 2015-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma, organik tarımda kullanımına izin verilmiş bazı bitki aktivatörlerinin domatesin verim ve meyve kalitesi üzerine etkilerini araştırmak amacıyla Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği organik tarım arazisinde yürütülmüştür. Denemede domates çeşidi olarak Baghera F1 ; bitki aktivatörü olarak Manda 31, Messenger, Microfer, Cropset ve ISR 2000 ticari preparatları; konvansiyonel uygulamasında ise Scotts ticari isimli kimyevi gübre kullanılmıştır. Bitki aktivatörlerinin etkilerini belirlemede verim, meyve sayısı, meyve ağırlığı, meyve eni, meyve boyu, meyve eti sertliği, pH, suda çözünebilir kuru madde, likopen ve vitamin Akriterleri incelenmiştir. Denemede verim 6202-7602 kg/da arasında değişmiş, en yüksek verim ise konvansiyonel üretim metodundan tespit edilmiştir. Verim yönünden konvansiyonel üretim metodu ilk sırada yer alsa da; Manda 31, Cropset ve Microfer uygulamalarıyla istatistiki olarak aynı grupta yer almıştır. Bitki başına meyve sayısı 15-18 adet/bitki; meyve ağırlığı 157-176 g; meyve eni 72.2-76.6 mm; meyve boyu 69.1-72.4 mm; meyve eti sertliği 1.35-1.60 kg/cm2 ; pH 4.37-4.58; suda çözünebilir kuru madde %3.90-4.46; likopen içeriği 66-137 μg/g ve vitamin A 14.7- 38.9 μg/g arasında değişim gösterdiği tespit edilmiştir.
Keywords : Bitki aktivatörü, domates, organik yetiştiricilik, meyve kalitesi