SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: 1. DÜNYADA ve TÜRKİYE'DEKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ

Authors : Atakan KOÇ

Pages : 97-102

Doi:10.25308/aduziraat.294127

View : 14 | Download : 5

Publication Date : 2016-12-27

Article Type : Review Paper

Abstract :Çok yönlü bir sığır olan Simmental (SIM), dünyanın en eski ve en yaygın yetiştirilen ırklarından birisidir. Bu ırk çok sayıda sığır genotipinin geliştirilmesine de kaynaklık etmiştir. SIM, yüksek süt ve döl verimi yanında, besi performansı ve hastalıklara dayanıklılık gibi özellikleri nedeniyle üreticiler tarafından son yıllarda tercih edilen bir ırk haline gelmiştir. Dünyanın değişik ülkelerinde melezlemelerde tercih edilmesinden ve değişik SIM kökenli genotiplerin geliştirilmesinden dolayı ırkın evrensel standardını belirlemek zor olsa da, gen havuzunun azalma riski yoktur. Türkiye'de hem yerli hem de kültür ırkları ile melezlenerek yetiştirici koşullarına uygun yeni SIM kökenli genotiplerin geliştirilmesi önerilebilir. 
Keywords : Fleckvieh, Montbeliarde, Simmental melezi, Siyah Simmental