Physicochemical and Antioxidant Responses of St. John’s Wort (Hypericum perforatum L.) under Drought Stress

Authors : Hülya TORUN, Engin EROĞLU, Vesile YALÇIN, Elmas USTA

Pages : 40-50

Doi:10.29130/dubited.847860

View : 16 | Download : 11

Publication Date : 2021-01-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, kuraklık stresinin Hypericum perforatum'daki (St. John's Wort) fizyolojik ve biyokimyasal tepkileri üzerine olan etkileri araştırılmıştır. Kuraklık stresine karşı toleransla ilişkili olarak bu tıbbi ve aromatik bitkide yaprak uzunluğu, bağıl su içeriği (RWC), ozmotik potansiyel, klorofil floresan (Fv/Fm), lipid peroksidasyonu (TBARS), hidrojen peroksit (H2O2), prolin içeriği ve antioksidan sistemdeki (süperoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT), peroksidaz (POX), askorbat peroksidaz (APX) ve glutatyon redüktaz (GR) enzim aktiviteleri) değişimler belirlenmiştir. Doksan günlük fidanlar 3 hafta süreyle kuraklığa maruz bırakılmıştır. Kuraklık altında fizyolojik parametrelerden uzunluk, RWC, Fv/Fm ve ozmotik potansiyel azalmıştır. Kuraklık stresi altında H2O2, TBARS ve prolin seviyeleri önemli ölçüde artmıştır; ancak kontrol grupları ile kıyaslandığında bu artış prolin içeriğinde (25.9 kat) daha belirgindir. Yüksek prolin birikimi, yapraktaki RWC'nin kuraklık stresi altında hala %83,8 olarak kalmasının bir sonucu olabilir. Diğer taraftan, SOD, CAT ve GR enzim aktiviteleri artarken, POX ve APX aktiviteleri azalmıştır. Sonuçlar, H. perforatum bitkisinde kuraklık stresine karşı geliştirilmiş toleransın, artan antioksidatif savunma sistemi kapasitesi ile başarılabileceğini göstermektedir.
Keywords : Antioksidan savunma, Kuraklık stresi, Hypericum perforatum, Sarı kantaron