TÜRKİYE’DE İŞLENMİŞ İTHAL GIDA ÜRÜNLERİ PAZARLAMASI

Authors : Ece Nüket ÖNDOĞAN

Pages : 93-104

View : 14 | Download : 9

Publication Date : 2002-10-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Günümüzde, Dünya’da globalleşme süreci yaşanırken, ülkeler arasındaki bölgesel entegrasyonlar da hız kazanmıştır. Bu çalışmada, Türkiye’deki işlenmiş ithal ürünleri ve pazarlaması irdelenmiştir. Türk tüketicisinin ithal ürünlere talebi işlenmiş ithal gıda ürünlerine Türk pazarında rekabet üstünlüğü sağlamaktadır. Ancak tüketicilerin gelir düzeyi bu üstünlüğü olumsuz yönde etkilemektedir.Gıda sektörü Türk ekonomisine yön veren sektörlerden biridir. Türkiye’de işlenmiş gıda ürünleri sektörünü korurken, işlenmiş ithal gıda ürünlerinin pazardaki payını ve rekabet gücünü artırmak için istikrarlı hükümet politikaları gerekmektedir. Bunun için, Türkiye’de bulunmayan veya talepten az bulunan ürünlerin ithaline izin verilmeli, tarım politikaları düzenlenmeli, gıda sanayiinin gelişebilmesi için destekler verilmeli, KOBİ’lerin rekabet güçlerini artırmak için teşvik sağlanmalıdır. Bütün bunların yanı sıra tüketiciler de eğitilmeli ve bilinçlendirilmelidir.
Keywords :