SEGMENTING THE EUROPEAN UNION MARKET FOR DRIED FIG: A CASE STUDY

Authors : Bilge AYKOL

Pages : 539-557

View : 17 | Download : 11

Publication Date : 2009-05-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Avrupa Birliği (AB) pazarı, Türkiye’nin en önemli ihracat pazarlarından biridir. Türkiye, dünya ve AB kuru incir üretiminde ve ihracatında lider ülke konumundadır. Dış ticaretimizde önemli bir ürün olan kuru incir için AB pazarında doğru pazarlama stratejileri geliştirilmelidir. Pazarlama stratejilerinin geliştirilmesi öncelikle hedef pazarın tanımlanmasını gerektirmektedir. Bu çalışmanın amacı, kuru incir için AB pazarının bölümlenmesi ve olası hedef pazarların bulunması ile bunlara uygun pazarlama stratejilerinin geliştirilmesi için önerilerde bulunmaktır. Bu çalışmada uluslararası marka tescili olan ve AB’ye ihracat yapan firmaların kendi pazarlama stratejilerini belirleyebilecekleri varsayılmaktadır. Bu varsayımla Ege Bölgesi’nde, gıda sektöründe en fazla uluslararası marka tesciline sahip olan ve kuru incir üretimi ve ihracatı yapan bir firmada bir örnek olay incelemesi gerçekleştirilmiştir. Çalışmada, nitel ve nicel araştırma yöntemlerinden yararlanılmıştır. Çalışmanın temelinde Kale ve Sudharshan’ın (1987) “Stratejik Olarak Eşdeğer Pazar Dilimi” yaklaşımı kullanılmıştır. Öncelikle pazar bölümleme kriterlerini ortaya çıkarmak için söz konusu firmada kuru incirin dış satışlarından sorumlu müdür yardımcısı ile bir görüşme yapılmış, daha sonra bu görüşme verileri betimsel analize tabi tutulmuştur. Bu kriterler temel alınarak AB üyesi ülkeler ve bunların bölgeleri için kümeleme analizleri yapılmış ve AB pazarı kuru incir için bölümlere ayrılmıştır.
Keywords : Uluslararası pazar bölümlemesi, kuru incir, Avrupa Birliği pazarı