Böceklerin Hayvan Yemi Olarak Kullanım Olanakları

Authors : Ramazan CANHİLAL, Ebubekir YÜKSEL, İsmail ULGER

Pages : 42-46

View : 14 | Download : 8

Publication Date : 2020-06-15

Article Type : Review Paper

Abstract :Bugün 7.7 milyar olan Dünya nüfusunun 2050 yılında yaklaşık 9.7 milyar olacağı tahmin edilmekte ve bu artış ile birlikte hayvansal ürünlerin tüketiminde aynı zaman diliminde %60-70'lik bir artış olacağı bildirilmektedir. Bu ihtiyacın karşılanması hayvan besleme için ayrılan kaynakların artırılması ve çeşitlendirilmesi ile mümkündür. Özellikle hayvan beslemede protein kaynağı olarak soya fasülyesi küspesi ve balık unu yoğun olarak kullanılmakta ve gelecekte bu ürünlerin rasyonlarda kullanılması ekonomik ve sürdürülebilir olmayacaktır. Böceklerin (Arhropoda: Insecta) yüksek oranda protein, yağ ve mineral içermelerinden dolayı son yıllarda hem insan besini hem de hayvan yemi olarak kullanımı sık sık gündeme gelmekte ve bu konuda çok sayıda araştırma yapılmaktadır. Bu derleme çalışmasında böceklerin hayvan yemi olarak kullanım potansiyeli ve kullanımını kısıtlayan faktörler tartışılmıştır.
Keywords : Böcekler, Hayvan Yemi