Türkiye’de Yetiştirilen Organik Statüdeki Serin İklim Tahıllarının Üretim Projeksiyonu

Authors : Melike İncetekin, Hamdi Özaktan

Pages : 47-53

Doi:10.55257/ethabd.1537884

View : 102 | Download : 240

Publication Date : 2024-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Serin iklim tahılları üretimi ülkemizde işlenebilir tarım arazisinin büyük bir kısmında yapılmaktadır. Bunun yanında hem insan beslenmesinde hem hayvan beslenmesinde büyük öneme sahiptir. Özellikle 2023 yılı verilerinde organik statüdeki buğday üretimi 141.206 ton ile serin iklim tahılları içerisinde en fazla üretilen ürün olmuştur. Bu çalışmada Tarım ve Orman Bakanlığının son 10 yıldaki organik statü ve geçiş süreci statüsündeki serin iklim tahıllarının üretim miktarı verileri kullanılarak gelecek 10 yıldaki üretim miktarları tahminlemesi yapılmıştır. Hesaplanan projeksiyon katsayıları sonucunda ürünler bazında pozitif ve negatif değerler elde edilmiş olup organik statüdeki arpa, yulaf ve tritikalenin üretim miktartarlarında önümüzdeki 10 yıl içerisinde artış olacağı öngörülmektedir.
Keywords : Tahıllar, Organik Tarım, Projeksiyon