Muş İlinde Farklı Manda Yetiştiriciliği İşletmelerinden Elde Edilen Total Rasyon Karışımlarının Kaliteleri ve Süt Verimleri Üzerine Etkisi

Authors : Ali İhsan Atalay, Ramazan Tosun, Oğuz Ağyar

Pages : 115-119

Doi:10.55257/ethabd.1550311

View : 69 | Download : 106

Publication Date : 2024-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Muş ilinde süt mandacılığı yapılan 7 farklı işletmenin total rasyon karışımlarının (TMR) kimyasal kompozisyonu ve in vitro koşullarda metan ile gaz üretimleri, metabolik enerji ve organik maddelerin sindirebilirliğinin tespiti ile süt verimi üzerindeki ilişkilerinin tespiti amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda Muş ilinde süt mandacılığı yapılan 7 farklı işletmeden rasyonlar ve süt verim kayıtları toplanmıştır. İşletmelerin laktasyon dönemi süt verimi 700-1000 kg arasında olduğu ve işletmeler arasında farklılığın olmadığı belirlenmiştir (P>0.05). Toplanan TMR’ler öğütücü ile öğütülerek kimyasal analizler için hazır hale getirilmiştir. İşletmelerden toplanan TMR’lerin kimyasal analiz ve in vitro gaz üretim kapasiteleri arasında önemli farklılıklar tespit edilmiştir (P<0.05). Kimyasal analiz sonuçlarına göre havada kuru madde %94.66-96.30, ham kül %6.45-14.29, ham protein %6.78-14.01, NDF içeriklerinin ise %48.78-63.61 arasında olduğu saptanmıştır. TMR’lerin net gaz içerikleri 28.28-37.67 ml, metan 4.75-7.12 ml, yüzde metan %14.29-20.78, organik madde sindirim derecesi %47.53-61.45, metabolik enerji içeriğinin ise 6.43-8.12 MJ arasında olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak işletmedeki süt verimleri göz önüne alındığında süt verim kayıtlarının düzenli tutulmadığı veya rasyon hazırlamada dikkatli olmadığı söylenebilir.
Keywords : Hayvan besleme, in vitro gaz üretimi, metan, süt verimi