ZERDEÇALIN KORONER ARTER HASTALIĞI ÜZERİNE ETKİSİ

Authors : Yağmur YAŞAR FIRAT

Pages : 65-73

View : 13 | Download : 7

Publication Date : 2018-12-28

Article Type : Review Paper

Abstract :Koroner arter hastalığı ülkemizde ve dünyada ölüm nedenle-ri arasında ilk sıralarda yer alır. Nedeni genellikle ateroskle-rozdur. Aterosklerozun etiyolojisinde ise çoğunlukla oksida-tif stres ve damarlarda meydana gelen inflamatuar hasar rol oynamaktadır. Zerdeçal besin pişirmede kullanılmasının yanı sıra çeşitli kültürlerde bitkisel tedavi amacıyla da kulla-nılan bir baharattır. Zerdeçalın etken maddesi olan kurkumin güçlü bir antiinflamatuar olarak bilinmektedir. Bu nedenle bu derlemede zerdeçalın koroner arter hastalığı üzerindeki etkisinin özetlenmesi amaçlanmıştır. Yapılan çalışmalarda zerdeçalın antiinflamatuar, antiproliferatif, antiplatelet, anti-koagülan, hipolipidemik, membran stabilize etkisi ve Ca+2 homeostazı üzerine etkilerinden dolayı kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu olabileceğini gösterilmiştir.
Keywords : Zerdeçal, Kurkumin, Koroner Arter Hastalığı, Antiinflamatuar