Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi

Authors : Meltem ÇELİKDEMİR, Serap GEDİKLİ, Pınar AYTAR, Ahmet ÇABUK, Gökhan GÜNGÖRMEDİ

Pages : 1-10

View : 15 | Download : 9

Publication Date : 2011-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Geotrichum candidum ve Candida albicans hücre süspansiyonları mikrodalgaya maruz bırakılmıştır. Farklı maruz kalma süresi, başlangıç maya hücre konsantrasyonu ve çeşitli mikrodalga güçlerinde inaktivasyonun derecesi düzenli olarak karşılaştırılmıştır. En fazla mikrodalga etkisi; C. albicans için 30 saniye, 1x1012 başlangıç maya hücre konsantrasyonu ve 600 W mikrodalga uygulaması ile elde edilmiştir. G. candidum için ise 60 saniye, 1x1014 başlangıç maya hücre konsantrasyonu ve 600 W mikrodalga uygulaması ile elde edilmiştir. Deneysel veriler, denenen maya hücreleri için mikrodalganın uygulama sırasında oluşan sıcaklık nedeni ile öldürücü etki gösterdiğini ortaya koymaktadır.
Keywords : Mikrodalga, Geotrichum candidum, Candida albicans