İNME VE BESLENMENİN İNME ÜZERİNE ETKİSİ

Authors : Ezgi BELLİKCİ KOYU, Gülşah KANER, Emine AKAL YILDIZ

Pages : 112-118

View : 18 | Download : 7

Publication Date : 2016-12-31

Article Type : Review Paper

Abstract :İnme, başta gelişmiş ülkeler olmak üzere tüm Dünya'da önemli bir sağlık sorunudur. Her yıl dünyada 15 milyon kişi inme geçirmektedir. Bu kişilerin 5 milyonu yaşamını yitirmekte, 5 milyonu ise sakat kalmaktadır. İnmenin değiştirilebilir risk faktörleri arasında hipertansiyon, diyabet, dislipidemi, sigara kullanımı, alkol tüketimi, sedanter yaşam tarzı, obezite ve beslenme alışkanlıkları yer almaktadır. Epidemiyolojik çalışmalarda, birçok besin ögesinin inme riski ile ilişkili olduğu belirlenmiştir. Sodyum alımının sınırlandırılması ve yeterli potasyum alımı, inmenin değiştirilebilir risk faktörleri arasında yer alan hipertansiyonun kontrolüne yardımcı olması açısından önemlidir. Ayrıca, biyoaktif bileşenlerden ve posadan zengin bir diyet ile kırmızı et ve işlenmiş et ürünlerinin sınırlandırıldığı diyetlerin inme riskinin azaltılmasında önemli rolü vardır. Vücut ağırlığı denetiminin de, özellikle iskemik inmeden korunmak için önemli olduğu bildirilmiştir. Bu derlemede, inmenin beslenme ile ilişkili risk faktörleri meta-analiz sonuçları ele alınarak değerlendirilmiştir.
Keywords : Besin, Diyet, İnme, Serebrovasküler Hastalıklar