Ankara İlinde İkamet Eden 19-65 Yaş Arası Yetişkin Bireylerde Süt Tüketim Tercihlerinin ve Bu Tercihlere Yönelim Nedenlerinin Belirlenmesi

Authors : Ayşegül AKSAN, Aylin ÇERÇİ, İlker PAZARBAŞI, Damla GÜMÜŞ

Pages : 0-0

View : 16 | Download : 11

Publication Date : 2015-01-01

Article Type : Other Papers

Abstract :Süt bebeklikten yaşlılığa vücudun gelişmesi, güçlenmesi ve sağlığın korunması için gereken besin öğelerini bünyesinde bulundurmaktadır. İnsan yaşamının her evresinde gerekli olan süt, C vitamini ve demir dışında tüm besin öğelerini içeren en iyi kaynaktır. Özellikle çocukluk, gebelik-emziklilik ve yaşlılık dönemlerinde kemik sağlığı için önemli bir besin kaynağı olan süt, büyüme gelişmede, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, kan basıncının düzenlenmesi ve bazı kanserlerin gelişiminin azaltılmasında koruyucudur ancak, uygun koşullarda tüketilmediği  takdirde çeşitli hastalıklara neden olabilecek zararlı bakteri ve virüslerin üremesi için çok uygun bir besin maddesidir. Bunun için sütü sağlıklı tüketmek çok önemlidir. 
Keywords :