- Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
- Volume:25 Issue:3
- Determination of morphogenetic variability in essential oil ratio and components of Origanum syriacu...
Determination of morphogenetic variability in essential oil ratio and components of Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart
Authors : Abdulhabip ÖZEL, Fethullah TEKİN
Pages : 315-325
Doi:10.29050/harranziraat.895711
View : 18 | Download : 7
Publication Date : 2021-09-23
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışma, Anadolu’da doğal olarak yayılış gösteren, O. syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart bitkisinin toprak üstü aksamlarına (gövde, yaprak ve çiçek) ve yapraklarının gövde üzerindeki konumuna göre uçucu yağ oranı ve uçucu yağ bileşenlerinin dağılımı belirlemek amacıyla, 2016 yılında, Diyarbakır koşullarında (Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Türkiye) yürütülmüştür. Çalışmada, bitkiler tam çiçeklenme zamanında hasat edilmiş ve daha sonra bitki örneklerinde, yapraklar (sap üzerindeki boğum sıralarına göre, yukarıdan aşağıya doğru) saplar ve çiçekler ayrılarak oda koşullarında, gölgede kurutulmuştur. Kuru örneklerden uçucu yağlar elde edilmiş ve GC-MS’de uçucu yağ bileşenleri belirlenmiştir. En yüksek uçucu yağ oranı çiçeklerde (% 4.26) saptanırken, yapraklarda uçucu yağ oranı (% 2.76-3.10) üst yapraklarda orta ve alt yapraklara göre daha yüksek bulunmuştur. Yaprak boyutları 7. boğumdan sonar değişmemiştir. Uçucu yağ bileşenleri yapraklarda boğum sıralarına göre değişiklik göstermiştir. En yüksek karvakrol oranı sapta (% 66.99) tespit edilmiş ve yaprakların karvakrol oranı (% 58.39-64.53) 4. boğum yapraklarına kadar artmıştır.Keywords : Uçucu yağ bileşenleri, Sap, Yaprak, Çiçek, Yaprakların konumu