Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Bitkisel İmmunostimulant Kullanımı

Authors : Esin BABA

Pages : 249-256

View : 14 | Download : 8

Publication Date : 2017-09-30

Article Type : Review Paper

Abstract :Doğal bağışıklık sisteminin önemli komplementleri makrofajlar, monositler, granülositler ve lizozim, komplement gibi humoral elementler balıklarda patojenlerin istilasına karşı ilk savunma mekanizmasını oluştururlar. Tıbbi bitkiler bir immunostimulant olarak spesifk ve spesifk olmayan savunma mekanizmasıyla hastalıklara karşı direnci artırabilmektedirler. Bitkilerin aktif bileşenleri lizozim, komplement, B ve T lenfositleri, doğal öldürücü hücreler ve fagositoz gibi bağışıklık sisteminin çeşitli komplementlerini etkinleştirebilirler. Bu bağlamda, bitkiler ve onların yan ürünleri bağışıklık sistemini güçlendirmek için tercih edilebilmektedir. Bitkiler, fenolik, polifenolik, alkoloid, kinon, terpenoid, lektin ve polipeptit bileşikleri içermektedir. Bu bitkilerin çoğu antibiyotiklere, kimyasallara, aşılara ve diğer sentetik bileşiklere oldukça etkili alternatifler olarak gösterilmektedirler. Su ürünleri yetiştiriciliğinde bitkisel ilaçların aynı zamanda antimikrobiyal aktivite gösteren, gelişmeyi kolaylaştıran ve kültür edilen türlerin olgunlaşmasında etkisi olduğu bunun yanı sıra yoğun yetiştiricilik yapılan çiftliklerde anti-stres özelliklerinin olduğu herhangi bir çevresel tehlike oluşturmadan kullanıldıkları bilinmektedir. Bitki ekstraktları ya da onların ürünlerinin çeşitli konsantrasyonlarda oral ya da enjeksiyon yolu ile uygulanması farklı tatlı su ve deniz balıklarında bakteriyel, viral ve parazitik hastalıklara karşı doğuştan ve adaptif immün cevabı artırmaktadır. Bu derlemede, balıklarda doğal ve adaptif immün cevap üzerine tıbbi bitkiler ve onların rolü açıklanmaya çalışılacaktır
Keywords : İmmunostimulant, yetiştiricilik, bitki ekstraktı, spesifk olmayan immunite