Structural-Spectroscopic Properties and Antioxidant Activity Studies of Naringenin in Solvent Media

Authors : Mustafa Tuğfan BİLKAN, Çiğdem BİLKAN

Pages : 790-799

Doi:10.21597/jist.445937

View : 8 | Download : 7

Publication Date : 2019-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, naringenin yapısal ve spektroskopik özellikleri üzerine çözücü etkileri araştırılmıştır. Naringenin’in geometrik parametreleri hesaplanmış ve deneysel X-ışını kristalografik verisi ile karşılaştırılmıştır. Ek olarak, çözücü ortamında optimize edilmiş yapılar elde edilerek, çözücülerin geometrik parametreler üzerindeki etkileri belirlendi. Vakumda ve çözücü ortamlarda elde edilen titreşim modları deneysel IR spektrumu ile karşılaştırıldı. Ayrıca, HOMO-LUMO enerjileri ve kimyasal reaktivite de belirlendi. Naringenin antioksidan aktivitesi, -OH gruplarından hidrojen atomu soyutlaması ile araştırıldı. Bağ ayrışma entalpileri hesaplandı ve bu sürecin naringenin antioksidan aktivitesinin ana mekanizması olması gerektiği belirlendi. Hesaplama sonuçlarına göre şaşırtıcı bir şekilde, DMSO'da naringenin BDE değerlerinin önemli ölçüde azaldığı ve dolayısıyla antioksidan aktivitenin diğer ortamlara göre arttığı belirlendi.
Keywords : Naringenin, Çözücü Etkileri, YFT, Kimyasal reaktivite