The Usage of Ghrelin and Leptin Hormones in Livestock

Authors : Bahat COMBA, Kadir KARAKUŞ, Arzu COMBA

Pages : 99-105

View : 13 | Download : 7

Publication Date : 2015-03-31

Article Type : Review Paper

Abstract :En son bulunan anabolik hormon olan grelin, Japon bilim adamları tarafından 1999 yılında keşfedilmiştir. Grelin, evcil hayvanlarda büyüme hormonu salınımını hem in vitro hem de in vivo ortamda uyararak beslenmenin düzenlenmesinde rol oynamaktadır. İştah, yağ birikimi ve glukoneogenezisi artırıcı etkisiyle birlikte, hayvanlarda beslenme davranışlarında; koyun, keçi, sığır ve tavuklarda büyüme hormonu aktivitesi ile ilgili önemli bir görevi bulunmaktadır. İlk kez 1994 yılında bulunan protein yapılı bir hormon olan leptin; hayvanlarda yem tüketiminin kontrolünde, enerji homeostazisinin ve yağ depolarını düzenlemesinde ve hayvanların beslenme adaptasyonunda önemli rolü olan bir hormondur. Leptin hayvanların yetersiz beslenmeye karşı adaptasyonunda etkili olarak, iştahın düzenlenmesi yanında enerjinin depolanması ve kullanılması ile üreme ve bağışıklık sistemi için gerekli bir protein niteliği göstermektedir. Vücut ağırlığı dengesi, leptin aracılığı ile sağlanmaktadır. Leptin sentezinin düzenlenmesi adiposit miktarı ile doğru orantılı olarak değişmektedir. Ruminantlarda leptin düzeyi beslenme ve zyolojik endokrin faktörler üzerine de etkili olmaktadır. Son yıllarda çiftlik hayvanlarında yapılan önemli çalışmalar leptinin dikkate değer etkilerinin olduğu ileri sürülmüştür. Grelin ve leptin, feed-back mekanizma ile organizmada görev yapar ve vücut ağırlığını da bu yolla kontrol altında tutar. Her iki hormonun düzeyleri organizmadaki birçok faktöre bağlı olarak düzenlenir. Hormonların seviyeleri ise birbirleri ile zıt yönlü olarak değişebilmektedir. Sonuç olarak bu derlemede, çiftlik hayvanlarında grelin ve leptin hormonlarının kullanımına yönelik çalışmalarla ilgili bilgilendirme yapılarak, gelecekteki hayvancılık uygulamaları ile yapılacak çalışmalar için bilgiler sunulmuştur.
Keywords : Çiftlik hayvanları, grelin, hormon, leptin