Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi

Authors : Handan ŞAPCI, Cem VURAL

Pages : 355-360

Doi:10.18016/ksudobil.288299

View : 15 | Download : 6

Publication Date : 2017-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, E. phaeocephalus türünün antimikrobiyal ve antioksidan aktivitesini araştırmak amaçlanmıştır. E. phaeocephalus türünün ekstraksiyonları hekzan, methanol ve kloroform olmak üzere üç farklı çözücü kullanılarak elde edilmiştir. Antioksidan kapasitesi DPPH radikali süpürücü aktivite tayini, toplam fenolik içeriğin belirlenmesi ve toplam flavanoid içeriğinin belirlenmesi testleri yapılarak belirlenmiştir. Antimikrobiyal aktiviteleri disk difüzyon testi ve mikrodilüsyon (MIC) yöntemi kullanılarak araştırılmıştır. Çözücüler ekstraksiyon verimi bakımından değerlendirildiğinde metanolün diğer çözücülerden daha etkili olduğu tespit edilmiştir. Echinops phaeocephalus türü ekstraktlarının mikroorganizmalar üzerinde değişen etkilere sahip olduğu gözlenmiştir. Antioksidan aktivite tayini testleri neticesinde, fenolik madde miktarı en yüksek hekzan ile elde edilen ekstraktda gözlenirken, flavanoid madde içeriği bakımından zengin olan ekstrakt metanol ile elde edilen ekstrakt olmuştur. DPPH radikali süpürücü aktivite tayini sonuçlarında ise özellikle metanol ve hekzan ekstraktlarından yüksek verim elde edilmiştir. Elde edilen sonuçlar neticesinde de E. phaeocephalus türünün önemli derecede antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir.
Keywords : fenolik içerik, Compositae, flavanoid, antibakterial, antifungal