İnek Sütlerinde Yağ Depresyonunun İstatistikî Kontrolü

Authors : Murat ÇİMEN

Pages : 67-70

View : 12 | Download : 10

Publication Date : 2016-01-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmanın amacı inek sütlerinde yağ depresyon seviyesini istatistikî kontrol yardımıyla belirlemektir. Eylül ayı boyunca günlük süt yağ verileri bir süt üretim işletmesinden elde edilmiştir. Süt yağ depresyonu inek sütlerinde toplam yağ oranının %3.2’nin altına düşmesi ile belirlenir. Çalışmada referans değerle %3.2 yapılan istatistiki karşılaştırmalar, SPSS yardımıyla Tek örnek t testi kullanarak gerçekleştirilmiştir. Eylül ayından elde edilen süt yağ değeri %3.17 süt yağ depresyonu için bildirilen referans değerden %3.2 istatistiki olarak daha düşük bulunmuştur. Bu yüzden, Eylül ayında elde edilen inek sütlerinde yağ depresyonu olduğunu söyleyebiliriz. Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanan sütlerde yağ depresyonu hakkında bilgileri elde etmek için daha fazla araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır
Keywords : Depresyon, İstatistik, Süt, Yağ