Chemical Composition, Antibacterial and Antioxidant Activities of Thymus Praecox

Authors : İzzet ŞENER, Fulya TEKELİOĞLU, Merve ZURNACI, Pınar BALOGLU, Mahmut GÜR, Kerim GÜNEY

Pages : 65-73

Doi:10.17475/kastorman.908659

View : 15 | Download : 6

Publication Date : 2021-04-03

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmanın amacı: Kastamonu bölgesinden toplanan Thymus praecox'un kimyasal bileşimini, antioksidan kapasitesini ve antibakteriyel aktivitesini belirlemektir. Materyal ve yöntem: Kimyasal bileşimin belirlenmesinde spektroskopik ve kromatografik analizler uygulandı. Kekik özleri beş farklı çözücü kullanılarak hazırlandı. HPLC kullanılarak Thymus praecox içeriğinde bulunan flavonoidlerin varlığı ve GC-MS kullanılarak uçucu yağın kimyasal içeriği araştırıldı. Kekiğin yaprak ve sapındaki mineral analizleri ICP-OES ile belirlendi. Antioksidan kapasite, DPPH serbest radikal temizleme yöntemi ve H2O2 süpürme yöntemi gibi iki yöntem kullanılarak belirlendi. On bakteri, Gram (+) ve Gram (-) üzerindeki antibakteriyel aktivite disk difüzyon yöntemi kullanılarak test edildi. Temel sonuçlar: Deneysel sonuçlar, kekik ekstraktlarının bazı bakterilere karşı antibakteriyel aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir. Sonuç olarak, en çok etkilenen bakterinin S. aureus olduğu bulundu. İnhibisyon zon çapının 8-12 mm arasında olduğu belirlendi. Çözücülerin antibakteriyel aktivite, antioksidan kapasite, toplam fenolik ve toplam flavonoid miktarları üzerine etkisi gözlendi. Araştırma vurguları: Çalışmalar T. praecox'un doğal bir antimikrobiyal ve antioksidan ajan olarak kullanılma potansiyeline sahip olduğunu ve doğal bir destek tedavisi olarak kullanılabileceğini gösterdi.
Keywords : Thymus praecox, Uçucu yağ, Antibakterial, Antioxidant, Fenolic, Flavonoid, HPLC, GC MS, ICP OES