Geographical Variation of Essential Oil of Pinus pinea Needles in Turkey

Authors : Mualla BALABAN UÇAR, Oktay GÖNÜLTAŞ

Pages : 78-84

Doi:10.17475/kastorman.1095918

View : 15 | Download : 6

Publication Date : 2022-03-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmanın amacı: Türkiye’de beş lokasyondan elde edilen Pinus pinea ibre uçucu yağlarının kimyasal bileşimi tür içi varyasyonlarını belirlemektir. Çalışma alanı: Bölgeler arası farklılıkları belirlemek için Türkiye’deki beş lokasyondan (Doğu-Çoruh, Kahramanmaraş-Kapıçam, Kahramanmaraş-Önsen, Batı-Armutlu ve Kozak) Pinus pinea taze ibre örnekleri toplanmıştır. Materyal ve yöntem: Her bir numune grubu için taze ibre örnekleri (700-800 g) 3 litre suda 2 saat boyunca hidrodestilasyon yöntemiyle işlendi. Uçucu yağlardaki bileşikleri belirlemek ve ölçmek için GC-MS cihazında analizler yapıldı. Temel sonuçlar: İbre uçucu yağında monoterpen hidrokarbonların (% 69.00-84.90), seskiterpenlerin (% 4.10-8.80) ve diterpenlerin (% 1.02-1.57) baskın olarak bulunduğu görüldü. Sonuçlardan incelendiğinde, uçucu yağ esas olarak limonen (%52.70-76.10), β-phellandrene (%3.19-7.20), α-terpineol (% 1.46-9.88), β-karyofillen (%1.55-3.26) ve germakren D'den (0.67-%2.43) oluşmaktadır. Türkiye'den elde edilen uçucu yağın İtalya ve Cezayir'e benzer şekilde %50'den fazla limonen içeriğine sahip olduğu bu oranın Yunanistan ve Tunus'tan elde edilenlerde daha düşüktür. Araştırma vurguları: Kümeleme analizi ile üç gruba ayrılmasını sağlamıştır. Birinci grup doğu meşcereleri olan Çoruh ve Kahramanmaraş Kapıcam olmak üzere daha yüksek limonen ve daha düşük miktarda β-karyofillen içeren şeklinde tanımlanırken diğer grup ise batı bölgeleri Armutlu ve Kozak, daha düşük miktarlarda limonen ve daha yüksek miktarda α-terpineol ile tanımlanmıştır.
Keywords : Pinus pinea, GC MS Analizi, Uçucu Yağ, Terpen, Aşamalı Kümeleme Analizi