Effects of plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR) and different fertilizer combinations on yield and quality properties in cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis)

Authors : Ertan YILDIRIM

Pages : 35-46

Doi:10.29278/azd.957743

View : 14 | Download : 8

Publication Date : 2022-07-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Karnabahar (Brassica oleracea var. botrytis L.), yüksek verim için önemli miktarlarda azot (N) gübresine ihtiyaç gösterir. Bu çalışma, tarla koşullarında bitki gelişimini teşvik eden rizobakterilerin (PGPR) (Paenibacillus polymyxa RC14, Bacillus subtilis RC63 ve Pseudomonas fluorescens RC77), organik tavuk gübresi (OCM) (4000 kg/da), 3 seviye mineral gübre [(NPK1 (80 kg/ha N+50 kg/ha P+80 kg/ha K), NPK2 (160 kg/ha N+75 kg/ha P+160 kg/ha K) ve NPK3 (200 kg /ha N+100 kg/ha P+200 kg/ha K)] ve bunların farklı karışımlarının karnabaharda büyüme, verim ve kalitesi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Materyal ve Yöntem: Arazi denemeleri tesadüf blokları deneme desenine göre dört tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Uygulamalar; 1. Kontrol (Gübresiz; 0 kg/ha NPK), 2. NPK1 (80-50-80 kg/ha NPK), 3. NPK2 (160-75-160 kg/ha NPK), 4. NPK3 (200-100-200 kg /ha NPK), 5. PGPR, 6. Organik Tavuk Gübresi (OCM), 7. PGPR + OCM, 8. NPK1+PGPR, 9. NPK2+PGPR, 10. NPK3+PGPR, 11 NPK1+ OCM, 12. NPK2+ OCM, 13. NPK3+ OCM, 14. NPK1+PGPR+ OCM, 15. NPK2+PGPR+ OCM, 16. NPK3+PGPR+ OCM. Araştırma Bulguları: En yüksek baş ağırlığı ve pazarlanabilir verim 2014 yılında NPK2+ OCM'de, 2015 yılında ise NPK1+PGPR+OCM ve NPK2+PGPR+OCM'de gözlendi. NPK2+ OCM, 2014 yılında kontrole göre baş ağırlığını ve pazarlanabilir verimi %300 artırdı. NPK1 +PGPR+OCM, baş ağırlığını ve pazarlanabilir verimi 2015 yılında kontrole göre %200 artırmıştır. En yüksek TSS 2014 yılında kontrolde görülürken, NPK1+PGPR+OCM en yüksek değeri vermiştir. NPK uygulamaları karnabahar başlarında NO3 içeriğini yükseltmiştir. En yüksek askorbik asit içeriği 2014 yılında PGPR'de belirlenirken, kontrol en yüksek içeriği 2015 yılında vermiştir. En yüksek oksalik asit içeriği NPK uygulamalarında gözlenmiştir. Ayrıca, PGPR ve OCM uygulamaları genellikle karnabaharın oksalik asit içeriğini azaltmıştır. Sonuç: Karnabahar verim ve kalite parametreleri için OCM ve PGPR uygulamaları ile NPK önerilebilir. Ayrıca PGPRxOCM kombinasyonunun organik tarımsal üretimde kullanılması önerilmiştir.
Keywords : Karnabahar, PGPR, bitki büyümesi, verim, kalite