Investigation the Effect of Different Levels of Dry Sugar Beet Pulp mixed Concentrate Feeds on Cadmium Levels in Rabbit Slaughter Products

Authors : Olena TYTARİOVA, Aamir IQBAL, Leonid DYACHENKO, Vitalii BOMKO, Oksana KUZMENKO, Oleksandr CHERNIAVSKYI, Serhii BABENKO, Mykhailo SLOMCHYNSKYI, Oksana TSEKHMISTRENKO, İbrahim Sadi ÇETİNGÜL, Eyup Eren GULTEPE, İsmail BAYRAM

Pages : 98-103

Doi:10.30607/kvj.653142

View : 20 | Download : 15

Publication Date : 2020-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Ticari konsantre yemler genellikle kabul edilen seviyenin üzerinde kadmiyum elementini içeren tavşan diyetlerinin ana bileşenidir. Bu toksik iz element, tavşanların etlerine, böbreklerde, karaciğerde, kemiklerde ve dalaklarında birikebilir. Bu tür et ve yan ürünlerinin tüketimi, insan vücudunda kadmiyum birikimine katkıda bulunabilir ve bu durum bir takım patolojik değişikliklere neden olabilir. Bu çalışmada, 100 adet gümüş ırkın analoğu genç tavşan kullanılmıştır. Tavşanlar, her birinde 20 adet olmak üzere 5 gruba ayrılmıştır. Gruplar 1 kontrol ve 4 deneme grubu olacak şekilde düzenlenmiştir. Araştırma 60 gün boyunca sürdürülmüştür. Sonuçlar, 5. deneme grubundaki tavşanlarda, kesim sonrası elde edilen karkasta ve bazı iç organlarda en az düzeyde kadmiyum içeriğinin tespit edildiğini göstermiştir. Sonuç olarak, deneme boyunca, 0.04 mg/kg düzeyindeki kadmiyum katkılı rasyonlara artan düzeylerde kuru şeker pancarı ilavesinin, karkas ve bazı iç organlarda kadmiyum seviyesinin azaltılmasına katkıda bulunduğu tespit edilmiştir. Ayrıca kadmiyumun çoğunun dışkı ile atıldığı, yani kan dolaşımına emilmediği ve tavşanın vücudu üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olmadığı da kaydedilmiştir. 
Keywords : Kadmiyum, Kuru Şeker Pancarı Posası, Kesim Ürünleri, Tavşan, karma yem