Adıyaman'da Yetişen Endemik Serratula olygocephala’nın Moleküler Karakterizasyonu ve Bazı Biyokimyasal Özelliklerini Belirlenmesi

Authors : Yener TEKELİ, Ahmet ÖZKAYA, Ahmet Zafer TEL, Görkem Deniz SÖNMEZ, Süleyman AKOCAK

Pages : 32-36

Doi:10.31594/commagene.559626

View : 17 | Download : 4

Publication Date : 2019-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Adıyaman'da Yetişen Endemik Serratula olygocephala’ nın moleküler karakterizasyonu yapıldı. DNA izolasyonu Plant DNeasy (Qiagen Inc.) kiti kullanılarak, kit protokolü takip edilerek yapıldı. Bunun yanında bitkinin antioksidan aktivitesi ve yağ asidi kompozisyonu da belirlenmiştir. Antioksidan etkinliği bakımından, bitkinin toplam fenolik madde konsantrasyonu folin yöntemiyle belirlendi ve serbest radikal süpürme kapasitesini ise invitro olarak DPPH radikal süpürme testi ile tayin edildi. Serratula olygocephala’ nın yağ asidi kompozisyonu ise gaz kromatografi yöntemiyle tayin edildi. Doymuş, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri yüzdesi belirlenmiştir.
Keywords : Serratula olygocephala, moleküler karakterizasyon, antioksidan, serbest radikal, yağ asidi