The Relationship between the Nutrition Habits, Body Mass Indexes and Academic Successes of the Health School Students

Authors : Albena GAYEF, Ece KAYA, Berrin TELATAR

Pages : 60-67

Doi:10.18521/ktd.727487

View : 14 | Download : 4

Publication Date : 2021-03-11

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu araştırma, üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları, beden kitle indeksleri ve akademik başarıları arasındaki ilişkinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Çalışma bir üniversitede sağlık yüksekokulunda okuyan 213 öğrenci ile gerçekleştirilmiştir. Bilgilendirilmiş gönüllü olur formu ile gönüllü olan öğrencilere uygulanan ankette sosyodemografik özellikleri, boy ve kilosu, beslenme alışkanlıkları sorulmuştur. Öğrencilerin akademik başarıları ise yılsonu ağırlıklı genel not ortalamaları (AGNO) ile değerlendirilmiştir. Bulgular: Araştırmaya katılan öğrencilerin yarıdan fazlası (%51,2) Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencisidir. Öğrencilerin çoğunluğu (%69,5) Beden Kitle İndeksi (BKİ) sınıflandırmasında normal değerler arasındadır. Öğrencilerin % 35,7’si her zaman, %49,3’ü ise bazen sağlıklı beslendiğini düşünmektedir. Öğrencilerin %87,8’i öğün atladığını belirtirken, %60,6’sı en sık öğle yemeğini atladığını belirtmiştir. Öğrencilerin %27,2’si her zaman, %65,7’si bazen ara öğün tüketmektedir. Düzenli olarak ara öğün tüketen öğrencilerin akademik başarıları istatistiksel olarak daha yüksek bulunmuştur (p<0,05). Sağlıklı beslendiğini düşünme durumuna göre öğrencilerin akademik başarıları arasında anlamlı farklılık olduğu saptanmıştır. Sağlıklı beslendiğini düşünen öğrencilerin akademik başarılarının bazen sağlıklı beslendiğini düşünen ve sağlıklı beslendiğini düşünmeyen öğrencilere göre anlamlı olarak yüksek olduğu bulunmuştur (p<0,05). Öğrencilerin beden kitle indeksleri ile akademik başarıları arasında anlamlı, negatif yönlü zayıf bir ilişki olduğu tespit edilmiştir (r= -,178; p=0,009). Sonuç: Öğrencilerin beslenme alışkanlıkları ile akademik başarıları arasında ilişki saptanmıştır. Özellikle gelişimin devam ettiği ve kazanılan alışkanlıkların erişkin yaşlarda devam edebileceği adölesan çağda sağlıklı, üretken ve başarılı nesiller yetiştirmek amacıyla beslenme konusuna daha çok önem verilmelidir. Beslenme eğitimleri ve teşvikler bu amaca faydalı olabilecektir.
Keywords : beslenme, beden kitle indeksi, öğrenci, akademik başarı