Antioxidant and Oxidant Potantials and Element Contents of Chroogomphus rutilus (Agaricomycetes)

Authors : Mustafa SEVİNDİK

Pages : 29-32

View : 9 | Download : 4

Publication Date : 2021-04-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Chroogomphus rutilus insert ignore into journalissuearticles values(Schaeff.); O.K. Mill. antioksidan ve oksidan durumları belirlenmiştir. Ayrıca şapka ve sap kısımlarının element içerikleri ölçülmüştür. Antioksidan insert ignore into journalissuearticles values(TAS); ve oksidan durumları insert ignore into journalissuearticles values(TOS); Rel Assay Diagnostics kitleri kullanılarak belirlenmiştir. Element içerikleri insert ignore into journalissuearticles values(Cr, Cu, Mn, Fe, Ni, Cd, Pb ve Zn); atomik absorbsiyon spektrofotometresi kullanılarak belirlenmiştir. Çalışma sonucunda C. rutilus’un TAS değeri 2.769±0.100, TOS değeri 9.437±0.238 ve OSİ değeri 0.341±0.007 olarak belirlenmiştir. Ayrıca mantarın şapka kısmında Cu, Mn, Fe, Cd ve Zn elementlerinin daha fazla, sap kısmında ise Cr, Ni ve Pb elementlerinin daha fazla biriktiği belirlenmiştir. Sonuç olarak C. rutilus’un antioksidan potansiyelinin olduğu ve farmakolojik dizaynlarda doğal materyal olarak kullanılabileceği belirlenmiştir.
Keywords : Antioksidan, Chroogomphus rutilus, Element, Tıbbi mantar, Oksidan