Bazı Mantar Miselyumlarından Yalıtım Malzemesi Üretimi Üzerine Bir Araştırma

Authors : Hacı Halil Bıyık, Aykan Özgür

Pages : 73-82

Doi:10.30708/mantar.1566720

View : 86 | Download : 154

Publication Date : 2024-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmada, miselyum bazlı, çevre dostu yalıtım malzemelerinin üretilebilirliğinin araştırılması amaçlanmıştır. Materyal olarak Aydın ilinden toplanan Ganoderma resinaceum (Cilalı reyşi), Schizophyllum commune (Kımuk) ve Agroma Mantar Şirketinden temin edilen Pleurotus ostreatus (İstiridye mantarı) hazır miselleri kullanılmıştır. Deney örneklerinin üretimine uygun kalıplar 3D yazıcı ile hazırlanmış ve mantar üretim çadırı ve iklimlendirme otomasyon sisteminde denemeler gerçekleştirilmiştir. Buğday sapı, mısır ve pamuk sapı gibi tarımsal artıklar miselyum gelişimi için substrat olarak incelenmiştir. Tarımsal artıklar miselyum ile aşılanmış ve 27 °C\\\'de % 60-80 nemde 14 gün inkübasyondan sonra kalıplama yapılmış ve inkübasyona 7 gün daha devam edilmiştir. Kalıptan çıkarılan örnekler 70 °C\\\'de Pasteur fırınında 8 saat kurutulmuştur. Materyal üretildikten sonra, basma, çekme, eğme, ısıl iletkenlik testleri ve FTIR analizi yapılmıştır. Denemeler sonunda substrat olarak buğday sapının, 27 ℃ sıcaklık ve % 60-80 nemde optimum olarak uygunluğu belirlendi. En iyi inokulum miktarını belirlemek için miselyum, malt ekstrak agar içeren petri kabında geliştirildikten sonra, buğday sapı içeren kompost ortamına ½ ve ¼ gibi çeşitli oranlarda miselyumla aşılandı. Üç tip mantar ve üç farklı substrat kullanılarak miselyal büyüme gözlendi. En iyi mantarın Ganoderma resinaceum, en iyi substratın ise buğday sapı olduğu belirlendi.
Keywords : Kompozit materyal, Mantar, Misel malzeme, Misel yalıtım