- Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
- Volume:11 Issue:2
- Pelargonium quercetorum Agnew. bitkisinin antioksidan aktivitesinin belirlenmesi
Pelargonium quercetorum Agnew. bitkisinin antioksidan aktivitesinin belirlenmesi
Authors : Gökçe ŞEKER KARATOPRAK, Mehmet FIRAT, Müberra KOŞAR
Pages : 174-183
Doi:10.26559/mersinsbd.398926
View : 46 | Download : 8
Publication Date : 2018-08-15
Article Type : Research Paper
Abstract :Amaç: Antiparaziter olarak geleneksel kullanımı mevcut olan Geraniaceae familyasına dahil Pelargonium quercetorum Agnew.’in toplam fenolik madde miktarı ve antioksidan aktivitesinin araştırılması amaçlanmıştır. Yöntem: P. quercetorum `un toprak altı kısımlarından hazırlanan %70 metanol ve %11 etanol ekstreleri ile toprak üstü kısmından hazırlanan %70 metanol ekstresinin toplam fenolik, flavonoit ve flavonol içerikleri spektrofotometrik olarak incelenmiştir. Ekstrelerin antioksidan aktivitelerini belirlemek amacıyla 1.1-difenil-2-pikrilhidrazil insert ignore into journalissuearticles values(DPPH l ); ve 2.2’-azino-bis insert ignore into journalissuearticles values(3-etilbenzotiazolin-6- sulfonik asit); insert ignore into journalissuearticles values(ABTS + l ); radikal süpürücü etkileri, Feinsert ignore into journalissuearticles values(III);’ü Feinsert ignore into journalissuearticles values(II);’ye indirgeme özellikleri ve demirinsert ignore into journalissuearticles values(II); şelat insert ignore into journalissuearticles values(kelat); aktiviteleri incelenmiştir. Bulgular ve Sonuç: %70 Metanol kök ekstresinin toplam fenolik ve flavonoit insert ignore into journalissuearticles values(242.29 ± 5.52 mg GAE /g ekstre, 64.95 ± 2.93 mg CA/ g ekstre ); içerik bakımından zengin olduğu ve antioksidan aktivite deneylerinde de güçlü etki gösterdiği belirlenmiştir.Keywords : Geraniaceae, Pelargonium quercetorum, antioksidan aktivite