Bursa ekolojik koşullarında karpuzun su kullanım etkinliği, verim ve meyve kalitesi üzerine farklı sulama rejimlerinin etkileri

Authors : Hayrettin KUŞÇU, Ahmet TURHAN, Neşe ÖZMEN, Pınar AYDINOL, Ali Osman DEMİR

Pages : 21-26

View : 13 | Download : 9

Publication Date : 2015-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, 2011 ve 2012 yıllarında Bursa ekolojik koşullarında damla sulama ile sulanan karpuz bitkisinde (C itrullus vulgaris ) farklı sulama miktarlarının bitki su tüketimi, su kullanım etkinliği, verim, bazı verim bileşenleri ve meyve kalitesi üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla dört farklı sulama konusu (bitki su tüketiminin % 100’ü (kontrol), % 75’i, % 50’si ve % 25’i) oluşturulmuştur. Topraktaki eksik nemin tam olarak karşılandığı kontrol konusunda, ortalama mevsimlik bitki su tüketimi 505 mm ve uygulanan ortalama toplam sulama suyu miktarı ise 449 mm olarak bulunmuştur. Konulara göre ortalama su kullanım etkinliği 12.68 ile 15.66 kg m -3 arasında belirlenmiştir. Verim, denemenin ilk yılında konulara göre 37.2-77.9 t ha -1 , ikinci yılında ise 38.2-80.3 t ha -1 arasında gerçekleşmiştir. Bitki su tüketimi ile su kullanım etkinliği, uygulanan sulama suyu ile verim ve bitki su tüketimi ile verim arasında anlamlı ilişkiler elde edilmiştir. Verim bileşenlerinden tek meyve ağırlığı, meyve çapı ve meyve boyu değerleri verimle paralel olarak konulara göre farklılık göstermiştir. Kalite parametrelerinden toplam şeker, toplam asitlik ve askorbik asit konulara göre farklılık gösterirken, pH ve suda çözünür kuru madde miktarı konulara göre herhangi bir farklılık göstermemiştir.
Keywords : Kısıntılı sulama, Karpuz, Bitki su tüketimi, Toplam şeker, Asitlik