Effects of lactation number on milk yield and composition in Karayaka sheep

Authors : İbrahim KİPER, Sezai ALKAN

Pages : 143-147

View : 11 | Download : 6

Publication Date : 2016-12-26

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Karayaka ırkı koyunlarda laktasyon sayısının süt verimine, laktasyon süresine ve sütün kompozisyonuna insert ignore into journalissuearticles values(protein oranı, somatik hücre sayısı, yağ oranı, yağsız kuru madde oranı ve mineral madde oranı); olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada Ordu ilinde ekstansif koşullarda yetiştirilen 84 baş Karayaka ırkı koyun kullanılmıştır. Araştırmada kullanılan koyunlar laktasyon sayılarına göre birinci laktasyonda, ikinci laktasyonda, üçüncü laktasyonda ve dördüncü laktasyonda olmak üzere 4 farklı laktasyon grubuna ayrılmıştır. Araştırmada süt verimi insert ignore into journalissuearticles values(P<0.01); ve laktasyon süresi insert ignore into journalissuearticles values(P<0.05); bakımından dördüncü laktasyon grubu ile diğer laktasyon grupları arasında önemli farklılık olduğu belirlenmiş olup en yüksek süt verimi ve en uzun laktasyon süresi dördüncü laktasyon grubunda elde edilmiştir. Aynı zamanda somatik hücre sayısı bakımından birinci ve ikinci laktasyon grupları ile üçüncü ve dördüncü laktasyon grupları arasında da önemli insert ignore into journalissuearticles values(P<0.05); farklılık olduğu tespit edilmiş olup en yüksek somatik hücre sayısı üçüncü lakyasyon grubunda belirlenmiştir. Diğer özellikler olan yağ oranı, yağsız kuru madde oranı, protein oranı ve mineral madde oranı bakımından laktasyon grupları arasında önemli bir farklılık bulunmamıştır.
Keywords : Karayaka koyunu, Süt verimi, Laktasyon süresi, Somatik hücre sayısı, Kuru madde oranı