- Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
- Volume:26 Issue:3
- Determination of phenolic components of Vitex agnus-castus L. (Verbenaceae) from Muğla-Ula region in...
Determination of phenolic components of Vitex agnus-castus L. (Verbenaceae) from Muğla-Ula region in Turkey
Authors : Sevgin ÖZDERİN
Pages : 692-699
Doi:10.37908/mkutbd.937814
View : 8 | Download : 5
Publication Date : 2021-12-07
Article Type : Research Paper
Abstract :Amaç: Bu çalışmada ülkemizin önemli tıbbi bitkilerinden olan Verbenaceae familyasına ait, Vitex agnus‐castus L. insert ignore into journalissuearticles values(Hayıt);’ın fenolik bileşenlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem ve Bulgular: Bu çalışmada, Karabörtlen insert ignore into journalissuearticles values(81 m); ekolojik koşullarda çiçeklenme döneminde Vitex agnus-castus L. yaprak ve çiçek örnekleri toplanmıştır. Örnekler daha sonra ekstraksiyon işleminde kullanılmak üzere oda sıcaklığında insert ignore into journalissuearticles values(25 °C`de); yarı gölgeli ve havadar bir yerde kurutulmuştur. Çalışmamızda Vitex agnus-castus ’ten elde edilen fenolik bileşiklerin kompozisyonu UPLC-ESI-MS/MS yöntemiyle analiz edilip tespit edilmiştir. Çiçeklenme döneminde elde edilen yaprak ve çiçek örneklerinde toplamda 8 fenolik bileşen belirlenmiştir. Hayıtın insert ignore into journalissuearticles values( Vitex agnus castus L.); çiçeklenme döneminde yaprak ve çiçek örneklerinden elde edilen fenolik bileşenleri arasında en etkili bileşenler; protokatekuik asit 4906.02 insert ignore into journalissuearticles values(mg kg¯);; 4-hidroksi benzoik asit 1603.88 mg kg¯);, gentisik asit 668.49 insert ignore into journalissuearticles values(mg kg¯); olarak tespit edilmiştir. Genel Yorum: Bitki kaynaklı doğal ürünler ve bitkisel ürünlerin içeriğinde bulunan birçok bileşen çeşitli farmakolojik özelliklerinden dolayı son yıllarda büyük ilgi görmüştür. Bitkilerde bulunan bu biyoaktif bileşiklerin çoğu, terpenoidler, alkaloidler ve fenolik bileşenler gibi ikincil insert ignore into journalissuearticles values(sekonder); metabolitleridir. Antioksidan olarak fenolik bileşikler kanser, kalp hastalığı, katarakt, göz hastalıkları, yaşlılık hastalıkları vb. birçok hastalığı önleyebilmektedir. Bu çalışmanın sonuçları Vitex agnus-castus yaprak ve çiçek örneklerinin fenolik bileşenler bakımından zengin olduğunu göstermiştir. Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Bu çalışmanın sonuçları, V. agnus-castus ’un potansiyel bir fenol kaynağına sahip olduğuna ve gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde fenolik bileşenler açısından oksidatif hasarı azaltmak için koruyucu bir ajan olarak kullanılabileceğini gösterdi. Bu çalışma mevcut ve gelecekteki araştırmalar için rehberlik etmek için kullanılabilir.Keywords : Verbenaceae, Vitex agnus castus, Fenolik bileşen, Muğla Ula, Türkiye